Firenze - Mancano gli americani, è un turismo sempre di più “mordi e fuggi”

Sembra proprio che ci sia una diminuzione del turismo americano a Firenze e le ragioni principali potrebbero imputarsi all’aumento dei dazi, ad un dollaro debole, all’instabilità internazionale e al fatto che viaggiare diventi sempre di più un vero lusso per pochi. Le riflessioni di uno storico ristoratore fiorentino.