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Un passo indietro rispetto allo scorso anno dal punto di vista delle quantità ma si prevede una qualità super per castagne e marroni. E’ quanto emerge dalle prime stime di Coldiretti e della Associazione nazionale Città del castagno. Il caldo estremo e le siccità dei mesi estivi hanno lasciato il segno. Proprio in una fase cruciale della stagione, quando il fiore si trasforma in riccio, intorno alla fine di luglio, è arrivata la forte ondata di calore che ha frenato l’accrescimento dei frutti. In Toscana la produzione farà per questo registrare, secondo le previsioni, una riduzione tra il 10 e il 30%. Ma la castanicoltura resta comunque una risorsa per le aree interne e quelle montane.
