Toscana - Coldiretti: al via il progetto “Evoca” che vede impegnati olivicoltori in Maremma per il sequestro di carbonio e la riduzione delle emissioni di Co2

Olivicoltori toscani battistrada delle nuove frontiere del carbon farming, ovvero quell’insieme di pratiche agricole e forestali finalizzate a catturare e immagazzinare carbonio nel suolo e nella vegetazione per ridurre le emissioni di CO2 e migliorare la salute del terreno. E’ partito dalla maremma infatti il progetto Evoca, acronimo di Evoluzione sostenibile: Valore dell’Olivicoltura per il Carbon Farming e l’Agricoltura Toscana, finanziato Regione e presentato nella sala multimediale della cooperativa Ol.Ma di Grosseto. Agricoltori, ricercatori, consulenti cercheranno di capire nei prossimi due anni attraverso quali pratiche agronomiche un’azienda olivicola (tradizionale o intensiva) – o un gruppo di più imprese – può produrre crediti di carbonio, calcolarlo e venderlo direttamente nel mercato volontario libero.