Firenze - Tempo di primi bilanci per gli esercenti che di questo turismo estivo non sono stati pienamente soddisfatti, entrate economiche nettamente inferiori rispetto agli altri anni.

Gli esercenti fiorentini, tratteggiando un bilancio economico di fine estate, non sono particolarmente soddisfatti; molti i turisti che hanno popolato la città gigliata ma pochi quelli che l’hanno vissuta spendendo anche nelle strutture ricettive. Le riflessioni di uno storico ristoratore e organizzatore di eventi di Piazza San Marco.